La Ruta del Vino de Mendoza no es una sola: son varias rutas que recorren las regiones vitivinícolas de la provincia. Conocer cuál elegir y cómo recorrerla es la diferencia entre un viaje memorable y uno apurado.
En esta guía vamos a recorrer las distintas rutas del vino que ofrece Mendoza, qué bodegas incluye cada una, cuándo es mejor visitarlas y cómo combinarlas con otras experiencias para hacer un viaje completo.
¿Qué es la Ruta del Vino?
La Ruta del Vino de Mendoza es un sistema de circuitos turísticos que conectan las bodegas abiertas al público de las distintas regiones vitivinícolas. Fue creada en 1997 como iniciativa para impulsar el enoturismo y hoy es uno de los principales atractivos de la provincia.
No es una ruta única como podría ser la Ruta del Champagne francesa: en Mendoza hablamos de tres rutas principales, una por cada región vitivinícola. Para entender bien las diferencias entre regiones, te recomendamos leer primero nuestra guía de las regiones del vino en Mendoza.
Las tres rutas principales
1. Ruta del Vino de Maipú
La más tradicional. Recorre las bodegas centenarias del este mendocino, las primeras en producir vino a escala industrial. Es ideal para quien valora la historia vitivinícola y los vinos clásicos.
- Distancia desde Mendoza centro: 25–30 minutos
- Tipo de bodegas: tradicionales, centenarias, algunas familiares
- Estilo de vinos: Malbec clásico, Bonarda, blends tradicionales
- Bodegas destacadas: López (1898), Trapiche, Familia Zuccardi, Norton, Rutini, Tempus Alba
Para conocer el día completo en esta zona, tenés todos los detalles en la página del tour de bodegas en Maipú.
2. Ruta del Vino de Luján de Cuyo
La ruta del Malbec premium. Recorre la "Primera Zona" del Malbec argentino, con bodegas boutique de nivel mundial y restaurantes con cocina de autor.
- Distancia desde Mendoza centro: 30–40 minutos
- Tipo de bodegas: boutique, premium, alguna histórica
- Estilo de vinos: Malbec premium, Cabernet Franc, blends de alta gama
- Bodegas destacadas: Catena Zapata, Viña Cobos, Achaval Ferrer, Susana Balbo, Casa Vigil, Luigi Bosca
Si querés explorar esta ruta, todos los detalles en la página del tour privado en Luján de Cuyo.
3. Ruta del Vino del Valle de Uco
La ruta más moderna y espectacular. Recorre bodegas de altura con arquitectura contemporánea y vinos de vanguardia. El paisaje es impresionante: viñedos a 1.000–1.500 metros con la Cordillera de los Andes de fondo.
- Distancia desde Mendoza centro: 1h30–2h
- Tipo de bodegas: boutique modernas, arquitectónicamente impresionantes
- Estilo de vinos: Malbec de altura, Cabernet Franc, Chardonnay, blends biodinámicos
- Bodegas destacadas: Salentein, Andeluna, Domaine Bousquet, La Azul, Bodegas Bianchi, SuperUco
Para organizar tu día perfecto en esta zona, visitá la página del tour privado al Valle de Uco.
Otras rutas temáticas
Ruta del Olivo
Mendoza también produce aceite de oliva extra virgen de excelente calidad. Algunas olivícolas se pueden combinar con visitas a bodegas en Maipú: Pasrai, Laur, Olivos del Sol. Es una experiencia complementaria perfecta para amantes de la gastronomía.
Ruta de la Vendimia
Entre febrero y marzo, varias bodegas abren sus puertas para experiencias de vendimia: cosechar uvas, participar de la elaboración, ver la prensa. Es la época más vibrante para el enoturismo. La Fiesta Nacional de la Vendimia en marzo es el evento turistico más importante del año.
Ruta de las Cervezas Artesanales
Para quien busca alternativas al vino, Mendoza tiene una escena de cervecerías artesanales en crecimiento. Lecker, Antares, Beerbarian son referentes locales.
Cómo recorrer la Ruta del Vino
Opción 1: Auto particular o alquilado
NO recomendable. Argentina tiene tolerancia cero al alcohol al volante. Las multas son altas y los controles frecuentes. Además, sin guía vas a perderte mucho del valor de cada bodega.
Opción 2: Tour grupal en minibús
Económico pero limitado. Se viaja con 12–20 personas en horarios fijos, sin posibilidad de personalizar. La experiencia es más superficial y se siente "tourística".
Opción 3: Bicicleta
Solo recomendable en Maipú, donde las distancias entre bodegas son cortas. Es una experiencia divertida pero limitada en kilómetros y degustaciones (porque hay que poder volver pedaleando).
Opción 4: Tour privado con chofer y guía
La opción recomendada para quien quiere aprovechar al máximo. Los tours privados permiten armar el itinerario a medida, ir a bodegas que no aparecen en los circuitos estándar y tener atención personalizada todo el día. Para grupos de 2 a 6 personas, el costo por persona es similar a un tour grupal pero la experiencia es muy superior.
Cuándo recorrer la ruta
Vendimia (febrero–marzo)
La época más vibrante. Cosecha activa, eventos en bodegas, la Fiesta Nacional de la Vendimia. Hay más turismo y los precios suben. Reservar con 2–3 meses de anticipación.
Otoño (abril–mayo)
Para muchos, la mejor época. Viñedos en colores rojos y dorados, temperaturas perfectas (15–25°C), menos turistas. Ideal para fotógrafos y románticos.
Invierno (junio–agosto)
Temporada baja. Algunas bodegas cierran o reducen horarios. Las viñas están en reposo (sin hojas) pero hay propuestas como degustaciones junto al fuego. Combinable con esquí en Penitentes o una excursión a la Alta Montaña con paisajes nevados.
Primavera (septiembre–noviembre)
Brotación y floración de la vid. Clima ideal y precios moderados. Una excelente opción.
Itinerarios sugeridos
Itinerario de 1 día
Una sola región, 2 bodegas + almuerzo. Recomendación: Luján de Cuyo.
Itinerario de 2 días
- Día 1: Luján de Cuyo
- Día 2: Valle de Uco
Itinerario de 3 días
- Día 1: Luján de Cuyo
- Día 2: Excursión a la Alta Montaña
- Día 3: Valle de Uco
Itinerario de 5 días (recomendado)
- Día 1: Llegada y city tour por Mendoza (city tour privado)
- Día 2: Luján de Cuyo
- Día 3: Alta Montaña
- Día 4: Valle de Uco
- Día 5: Maipú o experiencia especial (cooking class, blending experience)
Combinar la ruta con otras experiencias
La Ruta del Vino se enriquece muchísimo cuando se combina con otras experiencias mendocinas:
- Cooking class: aprender asado argentino y empanadas mendocinas.
- Blending experience: crear tu propio vino con un enólogo.
- 4x4 en los Andes: aventura en montaña fuera de las rutas tradicionales.
- City tour: conocer la ciudad de Mendoza y su cultura.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas bodegas se pueden visitar en un día?
Lo ideal son 2 bodegas + almuerzo. Máximo 3 si las degustaciones son cortas. Más de eso satura el paladar.
¿Hay que reservar las bodegas?
Sí, todas las bodegas requieren reserva previa. En alta temporada, con 30–60 días de anticipación.
¿Las bodegas cobran por la visita?
Sí, todas las bodegas tienen costo de visita. Las visitas básicas con degustación son la opción más accesible, los almuerzos maridados representan una experiencia gastronómica completa, y las experiencias premium en bodegas icónicas son las de mayor inversión.
¿Se pueden comprar vinos en las bodegas?
Sí, casi todas tienen tienda al público con precios mejores que en Buenos Aires. Algunas hacen envíos internacionales.
¿Cuál es la mejor edad para hacer la Ruta del Vino?
No hay edad. La ruta se disfruta desde los 18 años (edad legal para consumir alcohol en Argentina) hasta cualquier edad. Algunas bodegas ofrecen experiencias para chicos (recorridos por viñedos sin cata).
Si querés armar tu Ruta del Vino con un equipo que conoce cada bodega y cada enólogo, escribinos por WhatsApp. Discovery Wine Mendoza arma itinerarios personalizados desde 2009 y conoce los rincones que no aparecen en las guías tradicionales.
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